Crêperie Les Vagues Blanches

Au cœur du bourg de Plomeur, la Crêperie Les Vagues Blanches est bien plus qu’une simple adresse gourmande : c’est une véritable institution locale, où tradition rime avec exigence et créativité.

 

Ici, le produit est roi. La devise de la maison est claire :

« Tout ce qui est servi dans l’assiette et le verre doit être à la hauteur des produits choisis. »

De la farine au cidre, en passant par le jus de pomme et les garnitures, chaque ingrédient est sélectionné avec rigueur, dans le respect du goût et des producteurs.

 

La carte, généreuse et inventive, invite à la découverte.

Parmi les crêpes de blé noir, la fameuse Pâté Hénaff tient fièrement la vedette. À ses côtés, la crêpe Vagues Blanches et la crêpe La Triskell séduisent les palais les plus curieux.

 

Côté crêpes sucrées, place à l’évasion avec des créations aux noms évocateurs :

La Saint-Guénolé, La Lomig, La Bigoudène… Autant de douceurs qui racontent la Bretagne avec gourmandise. Et chaque semaine, le chef surprend avec une crêpe spéciale, pensée selon l’inspiration et les saisons.

 

Le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse, portée par Isabelle et son équipe, qui vous accueillent avec le sourire et le sens de l’hospitalité bretonne.